Tordikoolitus

23. november oli Tartu Pereliidu pereemadel väga magus päev – terve päev sefiiri sees on iga magusasõbra unistus ? Tartu Kutsehariduskeskuses toimus koolitaja Irina Võsar´i juhendamisel tordikoolitus, mille käigus õpiti kasutama vajaminevaid tooraineid, tehnoloogiaid, töövahendeid, materjale: biskviitpõhjade valmistamine ja küpsetamine, sefiirikreemi ja sefiirist rooside valmistamine, ning sefiirikreemi pritsimise tehnika, tordi kokkupanemine. Igaüks valmistas ja kaunistas endale kaasa maitsva ja kauni sefiiritordi.
Suur aitäh, Tartu Kutsehariduskeskus ja Irina Võsar asjaliku koolituse eest! ?